READYGo™ 切碎机/搅拌机

一体化冷冻鼓式加工系统

  • 将桶装物料处理、切碎、加热和泵送功能整合到一个底座上
  • 将冷冻原料加工成可泵送的浆料,以供后续生产工序使用
  • 减少挑选和集成独立系统组件的工作量
  • 通过集成式安全联锁装置和操作平台管理桶装原料装载
  • 使用随附的CIP喷头和料斗盖清洁切碎机/搅拌机
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信息

JBT Marel READYGo™ 切碎机/搅拌机将冷冻滚筒加工系统集成于单个底座上。该设备可将冷冻产品切碎并研磨成含有细小冷冻颗粒的可泵送浆液。热水夹套有助于产品流动,而排出泵则将其输送至下一道加工工序。 

该系统包括一台全尺寸切碎机/搅拌机、料桶倾倒装置、蒸汽加热热水装置、排出泵、电气控制柜以及就地清洁组件。集成式安全功能可控制对料桶倾倒区域的访问权限。 

可加工冷冻果汁浓缩液、原汁及非浓缩还原(NFC)果汁、果肉、果蔬泥、饮料基料以及高汤或骨汤。我们可以协助您评估产品特性、所需产能、现有公用设施及厂房布局,以确定READYGo如何融入您的生产线。

规格

  • 处理能力:每小时最多24桶。上述处理能力基于冷冻产品在边缘充分解冻,以便将冰块从桶体和内衬中脱模的情况。实际处理能力取决于产品特性、预处理、进料情况及后续工序的处理能力。解冻产品比例越高,处理能力可能越大。
  • 切碎机/混合机罐容量:300 美制加仑(1,135 升) 
  • 切碎/混合机驱动:5 马力,三相电机 
  • 结构:与产品接触部分采用不鏽鋼材质;锥形罐底 
  • 排料:标配容积式产品泵 
  • 加热:标配蒸汽加热热水装置及水套管道 
  • 仪表:标配液位和温度传感器 
  • 清洁:标配CIP盖和内部清洁喷头 
  • 控制:标配电气控制柜和集成式安全联锁装置 
  • 现场连接包括电气、蒸汽、水、仪表空气、清洗液和产品管道。在布局审查期间,请确认公用设施要求和操作间隙。

版本

  • 可选装CIP溶液供应系统,实现全流程集成化清洁。

备件

桶式分拣输送机

一台可选配的滚筒式输送机用于在卸料机前方对桶进行分拣。叉车将桶放置在输送机上,操作员将其推入装载位置。

下游换热器

对于需要完全液态产品的生产工艺,下游换热器会在切碎后向产品中补充热量。具体选型取决于产品类型、处理能力和所需的出口温度。

服务

让READYGo系统的料斗处理、切块和产品输送与计划性维护、备件供应及技术支持协同运作。定期检查并及时更换磨损组件,有助于减少计划外停机时间,并确保向下一道加工工序提供稳定的物料供应。 

欢迎咨询针对您的设备、生产计划和维护资源量身定制的ProCare维修协议。

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常见问题解答

READYGo 切碎机/搅拌机包含哪些配件?

该底座包含切碎机/搅拌机、转鼓式卸料机、蒸汽加热热水装置、水套管道、产品泵、电气控制柜、液位和温度传感器,以及CIP盖和喷头。此外,还配备了检修平台和集成安全功能。您的报价单中明确列出了为本项目提供的设备和服务。

READYGo 能将冷冻产品完全解冻吗?

该切碎机/搅拌机可生产出仍含有冻结物料的可泵送浆料。其热水夹套有助于产品流动。如果您的工艺要求输出完全为液体,可根据您的产品和所需产能选择下游换热器。

冷冻鼓该如何处理?

产品边缘需稍作解冻,以便冷冻块能从滚筒中滑出。准备时间取决于产品、容器及解冻条件。操作前,应根据具体应用情况确认滚筒和内衬的处理程序。

该工厂需要提供什么?

该装置提供所需的公用工程、清洁溶液以及与下一道工艺步骤的连接。安装规划还应涵盖储罐堆放区、叉车通行通道、排水系统以及操作和维护所需的空间。集成式底座简化了设备集成,但仍需进行现场准备工作。

该系统需要多少空间?

请预留足够空间,以确保滑轨、桶架和桶式卸料机能够完全移动。操作员还需能够方便地接触控制柜、公用设施接口和维护区域。JBT Marel 可根据您可用的占地面积和层高提供布局方案供您审核。

READYGo 与独立式切碎机/搅拌机有什么区别?

READYGo 将切碎机/搅拌机及其配套设备整合于一个底座上。作为独立单元,其装料、加热、泵送和控制系统均可单独配置。具体选择取决于您的现有设备、可用空间以及集成要求。

READYGo 能处理 IQF 水果吗?

单独快速冷冻(IQF)水果需要进行申请审核。可能需要对设备和工艺进行调整,因此不应将其视为标准的READYGo申请。请联系我们,以便对您的原料、所需产量和产能进行评估。

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