alco Cordon-Bleu-Schneider

  • In Höhe und Schnitttiefe einstellbare Klingen
  • Rutschfester Transport von Produkten dank spezieller Bänder
  • Bandklemmvorrichtung mit Schnellspannsystem für eine einfachere Reinigung
  • Stufenlos einstellbare Geschwindigkeit der Produktion
  • Perfekter Produkttransfer über ein schwenkbares Auslaufband aus einem Band
  • Komplett aus nichtrostendem Stahl und lebensmitteltauglichen Materialien gefertigt
  • Leicht zu reinigendes Design, Reinigen ohne Hilfswerkzeuge
  • Hohe Betriebssicherheit
  • Auf vier Schwerlast-Rollen fahrbar und um 360° drehbar, mit Feststellbremse und Einstellung der Höhe
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Informationen

Mit Präzision und Effizienz als Kernstück bietet der alco Cordon-Bleu-Schneider unübertroffene Schneidefähigkeiten. Seine fortschrittliche Technologie sorgt jedes Mal für saubere, gleichmäßige Schnitte, sodass Sie die perfekte Dicke für Ihre Zutaten erzielen können. Unser Cordon-Bleu-Schneider schneidet Produkte seitlich. Seine speziellen Klingen können in Höhe und Schnitttiefe individuell an das Produkt eingestellt werden. Ob Sie nun Fleisch oder Geflügel schneiden, diese Maschine liefert gleichbleibende Ergebnisse, die Ihre Produkte auf ein ganz neues Niveau heben.

Der Cordon-Bleu-Schneider wurde mit Blick auf Benutzerfreundlichkeit entwickelt und verfügt über eine benutzerfreundliche Oberfläche und intuitive Bedienelemente. Sein ergonomisches Design und seine benutzerfreundlichen Funktionen machen das Schneiden zum Kinderspiel, reduzieren Ausfallzeiten und maximieren die Produktivität in Ihrer Produktion.

Sicherheit hat oberste Priorität, und der Cordon-Bleu-Schneider ist mit robusten Sicherheitsvorkehrungen ausgestattet, um sowohl den Benutzer als auch die Maschine zu schützen. Von Schutzvorrichtungen bis hin zu Notausschaltern haben wir alle Vorkehrungen getroffen, um ein sicheres Schneiden zu gewährleisten.

Langlebigkeit und Zuverlässigkeit sind die Markenzeichen des Cordon-Bleu-Schneiders. Diese Maschine wurde aus hochwertigen Materialien und mit präziser Technik hergestellt und ist so konstruiert, dass sie den Anforderungen einer stark frequentierten Küchenumgebung standhält. Bei ordnungsgemäßer Wartung und Pflege wird sie Ihnen viele Jahre lang treue Dienste leisten.

Wir bei alco wissen, wie wichtig es ist, Produkte an die Bedürfnisse der Kunden anzupassen. Deshalb bietet unser Cordon-Bleu-Schneider einstellbare Schneideoptionen, mit denen Sie die Dicke und Geschwindigkeit ganz nach Ihren individuellen Bedürfnissen einstellen können. Dank dieser Flexibilität können Sie kulinarische Meisterwerke kreieren, die ganz auf Ihre persönlichen Vorlieben zugeschnitten sind.

Eine Investition in den Cordon-Bleu-Schneider ist eine Investition in Effizienz, Konsistenz und Exzellenz bei der Zubereitung Ihrer Speisen. Entdecken Sie, welchen Unterschied er in Ihrer Produktion bewirken kann, und bringen Sie Ihre Schneidefähigkeiten auf ein neues Niveau.

Perfekt geeignet für Cordon Bleu, Kiewer Schnitzel, Butterfly-Steaks, gegrillte Taschen und weiche Brötchen.

Details

  • Die Band-Einstellung dient zur Feinjustierung der Schnitthöhe. Höhen-Einstellung des Oberbandes mittels Handrad ohne Einsatz von Werkzeugen
  • Eine manuelle Klemmvorrichtung ermöglicht den schnellen Wechsel und das Reinigen der Förderbänder ohne Werkzeug
  • Über ein Auslauf-Niederhalter-Band wird das Produkt optimal an nachgeschaltete Maschinen übergeben
  • Verwenden Sie optionale Spezialbänder mit spezieller Profilierung, um sie perfekt an individuelle Anforderungen anzupassen
  • Die Spindelhöhenverstellung hilft bei der Einstellung der Höhe der Maschine mittels Handrad ohne Werkzeug

Service

Ihr zuverlässiger Servicepartner während des gesamten Lebenszyklus Ihrer Anlagen – für maximale Betriebszeiten, optimierte Leistung, kontrollierte Kosten und dauerhafte Sicherheit. Der Vorteil gut gewarteter Anlagen wirkt sich direkt auf Ihr Geschäftsergebnis aus. Er verhindert unerwartete Ausfälle, ermöglicht Spitzenleistung und hochwertige Ergebnisse. Außerdem verlängert er die Lebensdauer Ihrer Anlagen und schützt sowohl Ihre Investition als auch Ihr Team durch eine zuverlässigere und sicherere Arbeitsumgebung.

Was auch immer Ihre Verarbeitungsanforderungen sind – von den Produkten, die Sie verarbeiten, bis hin zum Umfang Ihres Betriebs – dank unserer umfassenden Serviceleistungen, proaktiven Serviceverträge, Experten-Know-how und weitreichenden Abdeckung erhalten Sie die Unterstützung, die Sie benötigen – wann und wo Sie sie brauchen.

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