La esterilización es esencial para garantizar la seguridad alimentaria y la estabilidad de conservación de los batidos y las bebidas lácteas, al tiempo que se preserva el sabor y el valor nutricional. JBT Marel ofrece soluciones de procesamiento térmico probadas, incluidos sistemas UHT y ESL, diseñadas para manejar diferentes viscosidades y formulaciones lácteas sensibles. El control preciso de la temperatura, el diseño higiénico y la integración perfecta con los procesos anteriores y posteriores ayudan a los productores a lograr una calidad constante del producto, una vida útil prolongada y un rendimiento fiable en aplicaciones de bebidas lácteas refrigeradas y a temperatura ambiente.
Esterilización
Tratamiento térmico diseñado para bebidas lácteas seguras y estables
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