Éviscérateur Nuova

Le plus faible risque de contamination bactériologique

Les recherches ont démontré que le système récolteur d’abats Nuova provoque moins de contamination bactérienne sur la carcasse et ses abats pour tous les systèmes d’éviscération conventionnels.

Fonctionnement hygiénique

L’éviscération Nuova permet une récolte rapide et facile des abats, qui peut être automatisée à tout degré souhaité, de la séparation à l’emballage.

Entièrement automatisé

La récolte des abats, entièrement automatisée, permet d’accélérer et de faciliter le processus et de garantir que les produits sont traités dans les conditions d’hygiène les plus strictes, ce qui permet d’obtenir un produit de la meilleure qualité possible.

Crochet à viscères

Une fois que Nuova a soigneusement extrait le paquet de viscères, il est automatiquement transféré sur une ligne de crochets d’emballage séparée, ce qui garantit les niveaux d’hygiène les plus élevés. Aucune action humaine n’est requise à aucun moment du processus.

Votre partenaire de confiance tout au long du cycle de vie de vos équipements : maximisation du temps de fonctionnement, optimisation des performances, maîtrise des coûts et tranquillité d'esprit durable. Les avantages d'un équipement bien entretenu ont un impact direct sur vos résultats financiers. Cela permet d'éviter les pannes imprévues, d'atteindre des performances optimales et d'obtenir des résultats de qualité. Cela prolonge également la durée de vie de vos équipements, protégeant à la fois votre investissement et votre équipe grâce à un environnement de travail plus fiable et plus sûr.

Quels que soient vos besoins en matière de traitement, des produits que vous utilisez à l'échelle à laquelle vous opérez, nos vastes capacités de service, nos contrats de service proactifs, notre savoir-faire expert et notre couverture étendue vous garantissent l'assistance dont vous avez besoin, où et quand vous en avez besoin.