Stein CM II Charmaker

  • Le Stein CM-II est disponible avec des capacités de marquage simple ou double face
  • L'espacement et le profil des bords de l'anneau de marquage personnalisables offrent une flexibilité maximale pour une large gamme de produits
  • Permet un dégagement maximal de 4,5 pouces pour le produit
  • Les anneaux de marquage supérieurs flottent de 0,5 à 1 pouce sur l'arbre pour s'adapter aux profils de surface irréguliers
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Information

Nous avons développé le Stein Charmarker afin de recréer l'aspect d'une cuisson à la flamme nue. L'ajout de marques de grillade améliore l'attrait visuel du produit, ce qui est très important pour les transformateurs alimentaires. La conception brevetée de l'anneau flottant suit automatiquement le contour du produit pour un marquage uniforme et s'adapte également à des produits de différentes hauteurs. Le CM-II peut également être utilisé comme section de cuisson à feu vif afin d'améliorer le profil gustatif du produit.

Détails

  • Deux brûleurs à gaz de 0,6 million de BTU/h avec circuit de gaz à distance
  • Enceinte entièrement soudée en acier inoxydable
  • Avec portes latérales et capots pivotants d'alimentation et de déchargement
  • Moteurs et boîtes de vitesses en acier inoxydable

Versions

Modèles :

  • Marqueur à charbon Stein CM-II à une seule face
  • Disponible en 24 pouces et 40 pouces
  • Marqueur double face Stein CM-II
  • Disponible en 40 pouces de largeur
  • Options :
  • Extensions de convoyeur d'alimentation et de déchargement de 12 pouces pour faciliter le transfert des produits
  • Commandes PLC ou à boutons-poussoirs

Service

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Quels que soient vos besoins en matière de traitement, des produits que vous utilisez à l'échelle à laquelle vous opérez, nos vastes capacités de service, nos contrats de service proactifs, notre savoir-faire expert et notre couverture étendue vous garantissent l'assistance dont vous avez besoin, où et quand vous en avez besoin.

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