A extração comercial de citrinos é a base da produção de sucos, concebida para separar o suco da casca e da polpa, preservando o sabor e os nutrientes. A JBT Marel possibilita esse processo com sistemas que otimizam o rendimento e mantêm a integridade do produto por meio de uma operação precisa e higiênica. Métodos avançados de extração minimizam o desperdício e protegem a qualidade, garantindo resultados consistentes para aplicações de sucos, néctares e smoothies de alto volume em todo o mundo.
Extração comercial de cítricos
Recuperação eficiente de suco com qualidade e rendimento máximos
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