Informação
A batedeira Alco foi concebida para misturar e preparar uma grande variedade de meios líquidos. Esta batedeira fiável e sólida é composta por um recipiente central e um agitador, no qual várias massas são misturadas ou mantidas numa consistência homogénea. O agitador é operado de forma fácil e conveniente por um controlo PLC através de um painel tátil. Uma bomba, localizada na base do recipiente, é utilizada para bombear suavemente massa, tempura ou marinadas para outros sistemas da fábrica nas proximidades.