Информация
Буферный бункер AST с нижним шнеком/конвейерным валом подходит для буферизации и транспортировки различных продуктов. Например, бункер AST можно установить под разгрузочным корпусом миксера AMP или HotCook AHC.
После того как вышестоящая машина завершила предыдущий процесс, продукт может быть очень быстро выгружен в буферный бункер, временно храниться для дальнейшей обработки, а затем непрерывно транспортироваться к нижестоящим машинам. Этот процесс значительно увеличивает почасовую производительность вышестоящей (варочной) смесительной машины и позволяет преобразовать периодический процесс в непрерывный.