Stein ProBake™ Обработка контактной нижней корочки

  • Обеспечивает равномерное распределение тепла по всей ширине ленты для получения стабильных и равномерных результатов
  • Обеспечивает точное регулирование температуры
  • Чрезвычайно короткое время выдержки и высокая скорость ленты ограничивают преждевременное внутреннее приготовление; эквивалентно обработке на сковороде
PRoBAKE

Информация

Наша печь Stein ProBAKE представляет собой печь непрерывного действия с антипригарной лентой и нижними нагревательными пластинами. Мы разработали печь ProBAKE для получения желаемой подошвы для любых хлебобулочных изделий на основе теста. Подготовка нижней поверхности продукта позволяет переходить непосредственно к следующему этапу обработки, что значительно улучшает процесс перемещения продуктов и сохраняет целостность тестовых изделий.

Подробности

  • Конструкция из нержавеющей стали и кожух
  • Доступно с дополнительным ПЛК-управлением
  • Автоматическая система натяжения и отслеживания ленты
  • Автоматическая мойка ленты

Версии

  • Модели: 
  • Stein ProBAKE 600 -(XX) 
  • Полезная ширина ленты 600 мм
  • Модульная конструкция длиной 1,2 метра
  • Stein ProBAKE 1000 - (XX)
  • Полезная ширина ленты 1000 мм 
  • Длина ванны модульная конструкция длиной 1,2 метра

Сервис

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.

Галерея

Загрузки

Title Size Document
Title Stein ProBake™ Specifications Size (0,4MB) Document Download

Сопутствующие продукты и решения

Свяжитесь с нами

Наша команда специалистов готова помочь вам и ответить на любые вопросы. Заполните форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время. Мы с нетерпением ждем вашего обращения.

Вы можете отписаться в любое время. Для получения дополнительной информации о том, как отказаться от подписки, наших методах обеспечения конфиденциальности и наших обязательствах по защите и уважению вашей конфиденциальности, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности.

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password