23 Juli 2020 Wasser- oder Luftkühlung? Andere Märkte – andere Kühlung. Beispielsweise ist Kühlung durch Eintauchen in Wasser in den USA nach wie vor die Norm, während in... 01 Juli 2020 Qualitätskontrolle unter Kontrolle Marels entscheidendes Software-Modul für jedes Verarbeitungswerk 12 Feb. 2020 Ein Messer mit einem Sortierer Verarbeitungsbetriebe, die knochenloses Fleisch mit Festgewicht portionieren möchten, besitzen jetzt eine noch bessere Option für weniger... 02 Okt. 2019 Aktuelle Trends bei der Geflügelportionierung Da die Broilergewichte zunehmen, werden auch die daraus geschnittenen Teile größer. Solche Teile müssen in präzise kalibrierte Portionen... 06 Feb. 2019 Digitaler Wandel mit Innova In der Geflügelindustrie kann das Thema „Digitaler Wandel“ Stirnrunzeln verursachen. Was sind die Gründe dafür? Beim digitalen Wandel... 08 Okt. 2018 Der richtige Zeitpunkt Da alles immer schneller gehen muss, hat die Rotfleisch-Verarbeitungsindustrie ihre Schlachtmethoden vom herkömmlichen manuellen Handling... 01 Juni 2018 Wasseraufbereitung und Nachhaltigkeit Die kostengünstigen und energieeffizienten Wasseraufbereitungssysteme von Marel sind die Lösung für einige der schwierigsten Aufgaben... 15 Feb. 2018 Weniger False-Positive-Meldungen Die ideale Röntgenerkennungsmaschine für Geflügelverarbeitungsbetriebe erkennen Knochenreste und andere Verunreinigungen mit höchster... 06 Okt. 2016 Überragendes Sushi Umsätze steigen weltweit im immer beliebter werdenden Sushi-Bereich. Die Notwendigkeit, Lachsscheiben für Sushi zu schneiden, ist groß,... 1 … 18 19
