Información
La Fresh’n Squeeze® 3300 está diseñada para la extracción de zumo de cítricos a gran escala, y ofrece un rendimiento excepcional en la producción de zumo, un sabor de primera calidad y un funcionamiento fiable en entornos exigentes, tanto de venta al por menor como de producción. Gracias a la tecnología de extracción de fruta entera de JBT Marel, está diseñada para ayudarte a sacar el máximo partido a cada fruta, al tiempo que garantiza el buen funcionamiento de tu negocio.
Más zumo. Menos desperdicio. Mejor rendimiento.
La Fresh’n Squeeze 3300 extrae hasta un 50 % más de zumo de cada pieza de fruta en comparación con los métodos tradicionales de corte y prensado. Esto se traduce en menos cajas de fruta, menos desperdicio y mayores márgenes en todo tu programa de zumos.
El modelo 3300 también conserva el sabor fresco de la fruta recién recogida, ya que separa al instante el zumo de la cáscara, las semillas y el aceite cítrico. Sin amargor. Sin sabores extraños. Solo un zumo puro y homogéneo, tal y como esperan tus clientes en cada ocasión.
Con un alto rendimiento y un diseño de suelo pensado para un funcionamiento continuo, el modelo 3300 está preparado para dar respuesta a las altas exigencias de los entornos de alimentación, mayoristas y comedores industriales.
Extracción de la fruta entera: la tecnología que da lugar a su sabor
La clave del modelo 3300 es nuestra tecnología de extracción de fruta entera, el mismo principio que se utiliza en nuestros sistemas industriales de procesamiento de zumos en todo el mundo. Este método separa al instante el zumo de la cáscara, las semillas y el aceite, lo que ayuda a conservar el sabor y la textura naturales.
Sin sabor amargo a cáscara. Sin aceite cítrico intenso. Solo zumo puro.
Más zumo de cada fruta y menos desperdicio. Calidad constante en todos los lotes.
Diseñado para operaciones continuas de alto rendimiento
Diseñada para soportar entornos de producción exigentes, la 3300 ofrece un rendimiento de hasta 93 onzas por minuto. Su diseño de pie permite realizar tiradas de producción más largas, lo que la convierte en la opción ideal para programas de zumos en la trastienda y para la producción centralizada.
Este modelo está diseñado para tiendas de alimentación, clubes mayoristas y comedores de empresa que necesitan mantener una producción estable, constante y conforme a la normativa, incluso en los momentos de mayor demanda.
Controles modernos. Manejo sencillo.
Una pantalla táctil HMI más grande y una interfaz intuitiva facilitan la formación y el manejo diario. Los operarios pueden familiarizarse rápidamente con el sistema, lo que contribuye a reducir los errores y a mejorar la uniformidad entre los distintos turnos.
Los controles inteligentes y la función de marcha atrás ayudan a mantener el flujo de trabajo y a reducir las interrupciones durante el funcionamiento, de modo que tu equipo pueda centrarse en la producción en lugar de en la resolución de problemas.
Fácil de limpiar. Fácil de mantener.
El modelo 3300 se ha diseñado pensando en la simplicidad. Un proceso de limpieza sencillo, con un número mínimo de piezas, ayuda a reducir el tiempo de trabajo y garantiza la uniformidad de las rutinas de higienización.
- Desmontaje rápido
- Proceso de limpieza diario sencillo
- Diseñado para un funcionamiento fiable y repetible
Tu equipo dedica menos tiempo a la limpieza y más tiempo a la producción.
Apto para todo tipo de cítricos
Desde naranjas y pomelos hasta limones y limas, la Fresh’n Squeeze 3300 está diseñada para procesar una amplia gama de cítricos utilizando un único cabezal de extracción. Admite frutas de entre 2,5" y 3,875" sin necesidad de ajustes, lo que elimina el tiempo de inactividad por los cambios de configuración y mantiene una producción constante. A diferencia de los sistemas de corte y prensado, que requieren cabezales diferentes para cada tamaño de fruta, el modelo 3300 utiliza un único cabezal de extracción para todos los tipos y tamaños de cítricos. Se puede cambiar de variedad y tamaño de fruta sin necesidad de ajustes. Esto le ofrece la flexibilidad de elegir la mejor fruta disponible a lo largo de toda la temporada, al tiempo que se mantiene una calidad constante del zumo.
Los tubos filtrantes opcionales controlan la cantidad de pulpa que pasa junto con el zumo, lo que te permite ajustar la textura en función de tu carta y de las preferencias de los clientes. Hay disponibles cuatro tamaños de tubos filtrantes (0,028", 0,033", 0,040" y 0,055"), para que puedas ofrecer desde zumos con poca pulpa hasta otros con un perfil más intenso y con pulpa, sin añadir complejidad a tu funcionamiento.
Diseñado para durar
Fabricada en acero inoxidable y diseñada para entornos comerciales exigentes, la 3300 está concebida para ofrecer un rendimiento fiable en el día a día. Las certificaciones NSF, CE y UL garantizan que la máquina cumple con los estrictos estándares de seguridad alimentaria, de higienización y de conformidad eléctrica, lo que te da la confianza de que está preparada para su uso en el sector minorista y comercial.
Aprovecha cada pieza de fruta
La Fresh’n Squeeze 3300 te ayuda a sacar más valor a cada caja de cítricos. Está diseñada para operaciones que exigen rendimiento, consistencia y flexibilidad.
Hablemos de cómo el Fresh’n Squeeze 3300 puede ayudarte en tu negocio. Solicita una demostración o ponte en contacto con un especialista hoy mismo.
