Espremedor de frutas cítricas Fresh’n Squeeze® 3300

O novo padrão para a produção de suco de frutas cítricas em grande escala

  • Máximo rendimento de suco com extração da fruta inteira
  • Alto rendimento para operações comerciais
  • Qualidade superior do suco, sem amargor
  • Uma única máquina para todos os tipos e tamanhos de frutas cítricas
  • Operação fácil e design que exige pouca manutenção
Fresh N Squeeze 3300 Side Web
Fresh N Squeeze 3300 Front Web

Informação

O Fresh’n Squeeze® 3300 foi projetado para a extração de suco de frutas cítricas em grande volume, oferecendo rendimento excepcional, sabor de alta qualidade e desempenho confiável em ambientes exigentes de varejo e produção. Equipado com a tecnologia de extração de frutas inteiras da JBT Marel, ele foi projetado para ajudar você a aproveitar ao máximo cada fruta, garantindo o bom funcionamento da sua operação. 

Mais energia. Menos desperdício. Melhor desempenho. 

O Fresh’n Squeeze 3300 extrai até 50% mais suco de cada fruta em comparação com os métodos tradicionais de corte e prensagem. Isso significa menos caixas de frutas, menos desperdício e margens de lucro maiores em todo o seu programa de sucos. 

O modelo 3300 também preserva o sabor fresco da fruta, separando instantaneamente o suco da casca, das sementes e do óleo cítrico. Sem amargor. Sem sabores indesejáveis. Apenas um suco puro e consistente, exatamente como seus clientes esperam sempre. 

Com alta capacidade de processamento e um design de chão projetado para operação contínua, o modelo 3300 está pronto para atender às necessidades de ambientes de alta demanda, como supermercados, atacadistas e cozinhas industriais.

Extração da fruta inteira: a tecnologia por trás do sabor 

No coração do modelo 3300 está nossa tecnologia de extração da fruta inteira, o mesmo princípio utilizado em nossos sistemas industriais de processamento de sucos em todo o mundo. Esse método separa o suco da casca, das sementes e do óleo instantaneamente, ajudando a preservar o sabor natural e a consistência. 

Sem gosto amargo de casca. Sem óleo cítrico forte. Apenas suco puro. 

Mais suco de cada fruta, com menos desperdício. Qualidade consistente em todos os lotes. 

Projetado para operações contínuas e de alto rendimento 

Projetada para lidar com ambientes de produção exigentes, a 3300 oferece uma produtividade de até 93 onças por minuto. Seu design de chão permite ciclos de produção mais longos, tornando-a ideal para programas de sucos nos bastidores e produção centralizada. 

Este modelo foi projetado para varejistas de alimentos, clubes de atacado e cantinas que precisam manter a produção estável, consistente e em conformidade, mesmo durante os picos de demanda. 

Controles modernos. Operação simples. 

Uma tela sensível ao toque HMI maior e uma interface intuitiva facilitam o treinamento e a operação diária. Os operadores podem se familiarizar rapidamente com o sistema, o que ajuda a reduzir erros e melhorar a consistência entre os turnos. 

Controles inteligentes e a funcionalidade de reversão ajudam a manter o fluxo contínuo e a reduzir interrupções durante a operação, para que sua equipe possa se concentrar na produção, em vez de na resolução de problemas. 

Fácil de limpar. Fácil de manter. 

O modelo 3300 foi projetado com foco na simplicidade. Um processo de limpeza simples, com o mínimo de peças, ajuda a reduzir o tempo de trabalho e mantém as rotinas de higienização consistentes. 

  • Desmontagem rápida 
  • Processo simples de limpeza diária 
  • Projetado para uma operação confiável e repetível 

Sua equipe gasta menos tempo limpando e mais tempo produzindo. 

Adapta-se a todos os tipos de frutas cítricas 

De laranjas e toranjas a limões e limas, o Fresh’n Squeeze 3300 foi projetado para processar uma ampla variedade de frutas cítricas utilizando um único cabeçote de espremedura. Ele acomoda frutas com tamanhos de 2,5" a 3,875" sem a necessidade de ajustes, eliminando o tempo de inatividade para trocas e mantendo a produção consistente. Ao contrário dos sistemas de corte e prensagem, que exigem cabeçotes diferentes para tamanhos distintos de frutas, o 3300 utiliza um único cabeçote de extração para todos os tipos e tamanhos de frutas cítricas. É possível alternar entre variedades e tamanhos de frutas sem a necessidade de ajustes. Isso oferece a flexibilidade de escolher as melhores frutas disponíveis ao longo da temporada, mantendo a qualidade consistente do suco. 

Os tubos filtrantes opcionais controlam a quantidade de polpa que passa junto com o suco, permitindo que você ajuste a textura de acordo com o seu cardápio e a preferência dos clientes. Estão disponíveis quatro tamanhos de tubos filtrantes (0,028", 0,033", 0,040" e 0,055"), para que você possa oferecer desde sucos com pouca polpa até sucos mais encorpados e com polpa, sem adicionar complexidade à sua operação. 

Feito para durar 

Fabricado em aço inoxidável e projetado para ambientes comerciais exigentes, o modelo 3300 foi desenvolvido para oferecer um desempenho confiável no dia a dia. As certificações NSF, CE e UL ajudam a garantir que a máquina atenda a rigorosas normas de segurança alimentar, higiene e conformidade elétrica, dando a você a confiança de que ela está pronta para uso no varejo e em ambientes comerciais. 

Aproveite cada fruta ao máximo 

O Fresh’n Squeeze 3300 ajuda você a obter maior rendimento de cada caixa de frutas cítricas. Ele foi projetado para operações que exigem desempenho, consistência e flexibilidade. 

Vamos conversar sobre como o Fresh’n Squeeze 3300 pode ajudar na sua operação. Agende uma demonstração ou entre em contato com um especialista hoje mesmo.

Especificações

Característica Especificações
Rendimento de suco Até 93 oz/min (0,73 gal/min) 
Rendimento 25–33 frutas por minuto 
Faixa de tamanho das frutas 2,5"–3,875" (63,5–98 mm) 
Capacidade do funil Capacidade para até 2 caixas de frutas 
Capacidade de resíduos 40 lbs
Limpeza Processo simples com poucas peças 
Requisitos elétricos 1,5 HP, 110/220 V, monofásico 
Construção Aço inoxidável
Certificações NSF, UL, CE 
Ajustes de polpa 4 tamanhos opcionais de tubo filtrante 
Tipos de frutas Laranjas, limões, limas, toranjas 

Serviço

Seu parceiro de serviços confiável durante todo o ciclo de vida do equipamento - maximizando o tempo de atividade, otimizando o desempenho, controlando custos e proporcionando tranquilidade duradoura. Os benefícios de um equipamento bem conservado afetam diretamente seus resultados financeiros. Ele evita avarias inesperadas, permite o máximo desempenho e resultados de qualidade. Ele também prolonga a vida útil do seu equipamento, protegendo tanto o seu investimento quanto a sua equipe com um ambiente de trabalho mais confiável e seguro.

Seja qual for a sua necessidade de processamento - desde os produtos que você utiliza até a escala em que opera - nossos amplos recursos de serviço, contratos de serviço proativos, conhecimento especializado e ampla cobertura significam que você tem o suporte de que precisa - onde e quando precisar.

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Perguntas frequentes (FAQ)

Quanto suco o Fresh’n Squeeze 3300 produz?

O Fresh’n Squeeze 3300 produz até 93 onças de suco por minuto, processando entre 25 e 33 frutas por minuto. A produção real pode variar dependendo do tamanho, da variedade, do grau de maturação das frutas e das condições sazonais. 

Que tipos de frutas cítricas o modelo 3300 pode processar?

O modelo 3300 foi projetado para processar uma ampla variedade de frutas cítricas, incluindo laranjas, limões, limas e toranjas. Ele processa todos os tipos de frutas sem a necessidade de cabeçotes de espremedura diferentes, o que ajuda a reduzir o tempo de inatividade e simplificar as operações. 

O Fresh’n Squeeze 3300 requer peças diferentes para frutas de tamanhos diferentes?

Não. O modelo 3300 foi projetado com um sistema de copo único que acomoda uma ampla variedade de tamanhos de frutas cítricas, de 2,5" a 3,875". Isso elimina a necessidade de trocas e mantém a produção consistente.

O Fresh’n Squeeze 3300 é fácil de limpar?

Sim. O modelo 3300 possui um processo de limpeza simples, com um número mínimo de peças removíveis. Isso permite rotinas diárias rápidas de higienização e ajuda a reduzir o tempo de trabalho, mantendo os padrões de segurança alimentar. 

Posso controlar a quantidade de polpa no suco?

Sim. O Fresh’n Squeeze 3300 utiliza tubos filtrantes intercambiáveis para controlar a quantidade de polpa que passa junto com o suco, permitindo que você adapte a textura ao seu cardápio e às preferências dos clientes. A máquina vem de fábrica com o tubo filtrante de 0,033, com tamanhos adicionais disponíveis para atender a diferentes perfis de polpa: 

  • 0,028" – Baixo teor de polpa, sensação na boca mais limpa 
  • 0,033" – Polpa leve, textura equilibrada 
  • 0,040" – Polpa média, mais corpo 
  • 0,055" – Maior teor de polpa, textura robusta 

Isso lhe dá flexibilidade para oferecer uma variedade de tipos de sucos, desde os mais lisos até os com polpa, de acordo com as necessidades do seu cardápio. 

O Fresh’n Squeeze 3300 é adequado para operações de alto volume?

Sim. O modelo 3300 foi projetado especificamente para ambientes de alto volume, como supermercados, clubes de atacado e cozinhas centrais. Sua capacidade de produção e seu design de chão permitem a produção contínua ao longo do dia. 

O modelo 3300 é certificado para uso comercial na área de alimentos?

Sim. O Fresh’n Squeeze 3300 possui certificações NSF, UL e CE, o que garante que ele atenda a rigorosos padrões de segurança alimentar, higiene e conformidade elétrica em ambientes comerciais. 

O que torna a extração da fruta inteira melhor do que a produção de suco por corte e prensagem?

A extração da fruta inteira separa o suco da casca, das sementes e do óleo instantaneamente, ajudando a preservar o sabor fresco das frutas cítricas e, ao mesmo tempo, reduzindo o amargor. Ela pode render até 50% mais suco por fruta em comparação com os métodos tradicionais de corte e prensagem, ajudando a maximizar o rendimento e reduzir o desperdício. Isso contribui para uma melhor eficiência operacional e uma qualidade mais consistente do suco. 

Como o 3300 ajuda a aumentar a lucratividade?

Ao extrair mais suco por fruta e reduzir o desperdício, o modelo 3300 ajuda a diminuir os custos com frutas por onça de suco. Aliado a um rendimento consistente e à redução do tempo de inatividade, ele contribui para margens mais sólidas ao longo do tempo. 

O que devo esperar ao começar a usar o Fresh’n Squeeze 3300?

O Fresh’n Squeeze 3300 foi projetado para se integrar perfeitamente a ambientes comerciais. Após a instalação e a configuração, as equipes podem se concentrar nas operações diárias, graças a controles intuitivos, desempenho consistente e rotinas de limpeza simples. Um especialista da Fresh’n Squeeze pode orientar as próximas etapas para garantir um início tranquilo. 

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