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在某些市场,为实现对鸡腿的精准解体,通常会切除鸡尾;而在其他市场,鸡尾肉则是极具价值的食品产品,必须小心翼翼地取用。TailCutter HP 是 ACM‑NT 分割线中的一个模块,其设计旨在同时满足这两种需求,且毫不妥协。
与 ACM‑NT 分割线无缝集成
TailCutter HP 与分割线无缝集成,在确保产品品质和下游加工性能的同时,实现清洁、精准的尾部分离。
TailCutter HP 安装在胸肉切头机或前后半身切分机与腿肉切分机之间。它与久经考验的 ALPINE 解剖式腿肉加工机完美配合。
该模块能以高精度自动将尾部从鞍部分离,确保尾部或大腿肉几乎不受损伤。这为后续高质量的解剖式腿肉加工创造了最佳条件。
几乎无需调节,即使存在绒毛差异
TailCutter HP 安装完毕后,几乎无需进行任何进一步调节。无论羊群规模如何变化或羊种有何不同,该设备均能稳定可靠地运行。
水平定位和双导轨设计确保了切割效果的一致性,不受胴体大小的影响。该系统完全自动运行,无需熟练操作员操作,有助于加工商在操作员参与度极低的情况下保持稳定的产量。
旨在满足市场需求
TailCutter HP 既可处理后半身,也可处理鞍部。在安装过程中,可预先设定胴体与尾部之间的精确切割点,以满足特定市场需求。在将尾部视为高价值产品的市场中,可保留额外的背部皮。当需要非解剖学分切的四分之一腿(包括分切的尾部和脊柱)时,可轻松绕过 TailCutter HP。
性能稳定,维护简便
凭借其应对禽群差异的能力,TailCutter HP 能为每具胴体提供稳定、高质量的切割效果。全自动操作简化了每日使用,包括快速简便的刀具更换。
该模块易于清洁且设计为低维护需求,有助于减少停机时间并节省宝贵的生产时间。其坚固可靠的设计使 TailCutter HP 成为任何高速 ACM-NT 分割线的明智之选。