Последовательная обработка хвостов в соответствии со всеми требованиями рынка

На некоторых рынках куриный хвост удаляют, чтобы обеспечить точное анатомическое разделывание окорочков. На других рынках мясо хвоста является ценным пищевым продуктом, который необходимо аккуратно извлекать. TailCutter HP — это модуль линии разделки ACM‑NT, разработанный для выполнения обеих задач без ущерба для качества.

Бесшовная интеграция в линию разделки ACM‑NT

Безупречно интегрированный в процесс разделки, TailCutter HP обеспечивает аккуратное и точное отделение хвостовой части, сохраняя при этом качество продукта и эффективность последующих операций.
Устройство Oтрезания Гузки HP устанавливается между резаком грудных частей или резаком передней/задней половины и резаком окорочков. Он идеально сочетается с проверенным анатомическим процессором окорочков ALPINE.
Модуль автоматически отделяет хвост от седла с высокой точностью, практически не повреждая мясо хвоста или бедра. Это создает оптимальные условия для высококачественной анатомической обработки окорочков на последующих этапах.

Практически не требуется регулировка, даже при колебаниях в составе стада

После установки система TailCutter HP практически не требует дополнительных регулировок. Она надежно работает при значительных различиях в составе стада и при переработке птиц разных пород.
Горизонтальное расположение и двойные направляющие обеспечивают ровный срез независимо от размера тушки. Система работает в полностью автоматическом режиме и не требует привлечения квалифицированного персонала, что помогает переработчикам поддерживать стабильную производительность при минимальном участии оператора.

Разработано с учетом потребностей рынка

Устройство TailCutter HP позволяет обрабатывать как задние половинки, так и седловидные части. В процессе установки можно заранее задать точное место разреза между тушей и хвостом в соответствии с конкретными требованиями рынка. На рынках, где хвост является ценным продуктом, можно включить дополнительную кожу с задней части туши. Если требуются неанатомические четвертинки, включая разделенный хвост и позвоночник, устройство TailCutter HP можно легко обходить.

Стабильная производительность при минимальных затратах на техническое обслуживание

Благодаря способности адаптироваться к различиям в партиях продукции, TailCutter HP обеспечивает стабильные результаты высокого качества при обработке каждой туши. Полностью автоматическая эксплуатация упрощает ежедневное использование, в том числе быструю и простую замену ножей.
Модуль легко поддается очистке и не требует особого технического обслуживания, что помогает сократить время простоя и сэкономить драгоценное время производства. Прочная и надежная конструкция делает TailCutter HP оптимальным выбором для любой высокоскоростной линии разделки ACM-NT.

Ваш надежный партнер по обслуживанию на протяжении всего жизненного цикла оборудования — максимальное время безотказной работы, оптимизация производительности, контроль затрат и длительная уверенность в завтрашнем дне. Преимущества хорошо обслуживаемого оборудования напрямую влияют на вашу прибыль. Оно предотвращает непредвиденные поломки, обеспечивает максимальную производительность и высокое качество продукции. Кроме того, оно продлевает срок службы вашего оборудования, защищая как ваши инвестиции, так и вашу команду, создавая более надежную и безопасную рабочую среду.

Независимо от ваших потребностей в области переработки — от производимых продуктов до масштабов вашей деятельности — наши широкие сервисные возможности, проактивные сервисные соглашения, экспертные знания и обширный охват означают, что вы получите необходимую поддержку — где и когда вам это нужно.